泛亚电竞|2016冬至吃什么最养身最补?冬至食物推荐(图)

12月21日是2016年的冬至。

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泛亚电竞官网:12月21日是2016年的冬至。俗话说,冬至大如年,冬至不吃什么?很多地方都有吃饺子的习俗,并说道冬至不吃了饺子,耳朵就会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至不吃什么,要看地方来的。  冬至与立冬有什么区别?  北方人不吃馄饨和饺子  在北京,有句谚语叫冬至馄饨夏至面。

对于具有爱吃不如饺子习俗的其他北方人来说,也广泛有冬至吃饺子和馄饨的风俗。  在餐馆销售冷藏制品专区可以看见,冷柜里摆放了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速泛亚电竞官网冻饺子和馄饨。

有所不同地方的人们对馄饨的称谓还不一样,比如广东人把馄饨称作油条,湖北人则称作包面,江西人称其清汤,四川人称抄手。河南人在冬至这天,要不吃剪刀冷耳朵。

原本,不吃剪刀冷耳朵是河南人冬至吃饺子的又称,据传是不吃了饺子后,可以让人们在严寒的冬天里,会被冻掉耳朵。  江南一带不吃汤圆  古诗有云:家家捣米做到汤圆,知是明朝冬至天。

在江南的超强市里,思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被放在了醒目方位,每个品牌的厂家促销员都挂上一个电磁炉,将煮好的汤圆赠送给消费者享用,以此更有大家出售。  据理解,不吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称作冬节。

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冬至的时候,他们也有不吃汤圆的习俗,而且有不吃过冬节圆,就算大一年(岁)的众说纷纭,意思是说道,不吃了冬至的汤圆,之后又宽了一岁。冬至不吃汤圆的习俗在江南一带最为流行。

江南百姓在冬至前,常用糯米粉制成面团,包在上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,做成汤圆。对于江南人来说,汤圆是冬至不可或缺的食品。因为圆有团圆、完满之意,所以,冬至不吃汤圆又叫冬至团,以此寄寓对来年通家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共计不吃赤豆糯米饭的习俗。

  广东人不吃冬至肉  对广东人来说,冬至是一个十分最重要的节日,甚至比春节还最重要得多,所以,广东人有句话叫冬至大过年。  据介绍,冬至这天,大多数广东人都深得菜不吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

全家人在祭祖之余,打算一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,谈笑风生地不吃一顿,以保佑来年能鸿运当头,大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送来腊肉的习俗。为此,各家餐馆精心设置了红红火火的腊味坊,里面贴满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等,不仅有散装的,还有袋装的,让市民各取所需。

为了更有市民出售,有的餐馆还派遣工作人员,在餐馆外面摆起腊味五品摊档,向过路的市民销售腊肉制品。|泛亚电竞官网。

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